Czy martwisz się o gotowanie posiłku dla wegetarian w swoim domu ? Spokojnie, nie bój się więcej. ten artykuł powie Ci dokładnie, co masz zrobić i zapoznaj się z nim, zanim zaczniesz gotować w tym sezonie świątecznym. Możesz zacząć od określenia, jakiego rodzaju wegetarianinem jest twój gość.

Na przykład, jeśli jest zadeklarowanym weganinem, to istnieje ryzyko, że nie będzie spożywać posiłków zawierających miód lub drożdże; jednak jeśli z drugiej strony, jest „pół” lub „pseudo” wegetarianką, istnieje ewentualność, że może bez wątpienia pożreć posiłek, który jest przygotowany, razem z mięsem. A jeśli jest laktoowowegetarianką, prawdopodobnie zjadłaby coś z jajkami i mlekiem. Ułóż swój świąteczny posiłek, według poniższych kryteriów. Musisz wziąć pod uwagę następujących 5 pytań:

1. Czy spożywa pewne rodzaje mięsa, czy nie, pod jakimkolwiek względem ?

Jeśli wegetarianin z Twojej rodziny będzie spożywał pewne mięsa (zazwyczaj ryby, kurczaki i indyki), to zdecydowanie powinieneś przygotować to jako dodatek lub zapytać go, czy naprawdę chciałby otrzymać małe danie dla siebie jako osobisty posiłek.

2. Czy będziesz obsługiwać sztućce, które zostały umieszczone w naczyniach? zawierające mięso ?

Wielu wegetarian odczuwa intensywny stres żołądkowo-jelitowy, gdy jedzą mięso i tłuszcz z mięsa, więc można by umieścić jedno naczynie na wszystkie dania niemięsne i poprosić, aby goście nie przechodzili łyżką z naczynia do naczynia.

3. Czy jesz posiłki zawierające mleko i jajka ?

Jak wspomniałem powyżej, laktoowowegetarianie będą jeść mleko i jajka, ale inne podklasy wegetarian nie będą. niektórzy nie robią tego z problemów; inni nie chcą z powodów moralnych. Niezależnie od przypadku możesz obejść ten problem poprzez tworzenie dodatkowych dań, które nie zawierają mleka i jajek lub za pomocą zamiennika jajka, które można znaleźć w dużych dobrze zaopatrzonych supermarketach i zamiennikach mleka, wraz z mlekiem sojowym.

4. Czy jesz miód i drożdże ?

Wielu wegetarian nie je miodu i drożdży z etycznych powodów. jeśli dowiesz się przed czasem, że wegetarianin w twoim kręgu krewnych nie spożywa już miodu i drożdży, możesz i jedno i drugie przygotować z alternatywnych produktów lub zapytaj, czy są chętni przynieść alternatywne danie.

5. może chcesz nosić swoje własne podstawowe danie (do wymiany ? indyk, szynka i tak dalej.) ?

Wielu wegetarian je popularne dania niemięsne, takie jak „tofurkey” i „burgery wegetariańskie”. Twój gość będzie prawdopodobnie więcej niż chętny do przyniesienia własnego dania zastępczego, jeśli go o to poprosisz. Powtórzę, jest kilka rzeczy, które powinieneś wziąć pod uwagę, gdy gotujesz dla wegetarian? w tym sezonie świątecznym; jednak najważniejsze jest to, co możesz zrobić, to jak podejść do wegetarianina ? i zapytać, jak możesz go ugościć i czy by chciał gotować z tobą lub przynieść własne danie. Jeśli będziesz o tym pamiętać, Twój świąteczny posiłek będzie sukces ze wszystkimi – nawet wegetarianami w Twojej rodzinie!